ที่คุณทานทั้ง 3 ตัวนั้นผมไม่ขัดข้อง แต่ขอบอกว่าจะทานก็ได้หรือไม่ทานก็ได้ไม่มีผลแตกต่าง ถ้าทานแล้วสบายใจก็ทานไปเถิดครับ ที่บอกอย่างนี้ก็เพื่อจะพยายามอธิบายให้คุณมะนาวเข้าใจว่า อย่าไปเข้าใจว่ากินแคลเซี่ยมเข้าไปเท่าไหร่มันไปสร้างกระดูกทั้งหมดนะครับ ในความเป็นจริงนั้นมันอาจไม่ได้ไปสร้างกระดูกเลยแม้แต่น้อยก็ได้ เหตุผลก็เพราะการสร้างกระดูกของร่างกายมนุษย์นั้นมันสลับซับซ้อนมากกว่าเพียงการกินแคลเซี่ยม กระดูกแต่ละเซลล์จะเกิดขึ้นได้คุณต้องมีระดับฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องครบและเพียงพอ ส่วนมากฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างกระดูกนั้นร่างกายจะมีมากตั้งแต่แรกเกิดจนอายุ 20 ปี หลังจากนั้นเจ้าฮอร์โมนเหล่านี้ก็เริ่มถดถอยซึ่งเรื่องนี้ไม่มีใครช่วยใครได้เพราะถ้าคุณอายุ 0-20 ปี โภชนาการคุณดีตลอด กินนมมารดาอย่างเดี่ยวอย่างน้อยจนถึงอายุ 1 ขวบ ซนตามปกติ นอนหลับมากๆ พ่อแม่ฝึกให้กินผักผลไม้ตั้งแต่เด็กซึ่งคุณก็ยอมทำตามไม่ดื้อ ถ้าชีวิตคุณเป็นแบบนี้ผมรับรองบ้านปลายชีวิตจะไม่มีปัญหาเรื่องกระดูกเพราะคุณสร้างและสะสมมวลกระดูกไว้อย่างเพียงพอตั้งแต่อายุ 20 ปี อายุมากขึ้นก็จริงแต่กระดูกจะบางลงอย่างช้าๆ บางคนอายุ 90 ปีแล้วกระดูกยังใหญ่อยู่เลยก็เพราะโครงสร้างทางสรีระเข้าดีมาตั้งแต่หนุ่มสาว

จึงขอบอกไว้เป็นความรู้ทั้งคุณมะนาวกับใครๆที่เปิดอ่านข้อความนี้ว่า ถ้าต้นทุนการสร้างมวลกระดูกของคุณมาดีก็คงไม่ต้องห่วง แต่ถ้าต้นทุนคุณมาไม่ดีก็อย่าหวังมากในการมาสร้างกระดูกเอาตอนวัยสูงอายุไม่ว่าคุณจะกินแคลเซี่ยมแทนข้าวก็ไม่สามารถช่วยอะไรได้เลย ยิ่งกินแคลเซี่ยมมากเพราะความไม่รู้ก็ยิ่งเพิ่มภาระให้ตับของคุณมากขึ้นในการขับแคลเซี่ยมส่วนเกินทิ้ง เรียกว่าเสียทั้งเงินค่าแคลเซี่ยมและเสียทั้งสุขภาพตับ-ไตของคุณด้วยครับ

บอกแล้วว่ากระดูกจะดีมันเป็นเรื่องของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องซึ่งจะมาสร้างตอนแก่ไม่ได้แล้วครับ หลายคนหลงไปกินโน่นกินนี่ตามผลิตภัณฑ์ที่เขาโฆษณาว่าทำให้กระดูกแข็งแรงในยามแก่ บอกได้เลยว่ามันเป็นเรื่องที่แทบเป็นไปไม่ได้เลย

แต่ยังพอมีความหวังอยู่บ้างสำหรับคนสูงอายุที่กระดูกไม่ดีแต่อยากให้การสลายมวลกระดูกมันช้าลงเพื่อถนอมกระดูกไว้ใช้ไปได้นานขึ้น ขอให้ปฏิบัติดังนี้
1. ขยับเนื้อขยับตัวบ่อยๆ บีบมือ กำนิ้วทั้งมือทั้งเท้าบ่อยๆ ขยับแขนขา ลำตัว คอ ไหล่บ่อยๆ หรือถ้าพอมีแรงก็ออกกำลังกายด้วยการว่ายน้ำท่า Free Style ดีที่สุดเพราะนั่นคือสุดยอดของการคงมวลกระดูกไว้ได้นานที่สุดในผู้สูงอายุ หรือแม้กระทั่งเดินในสระน้ำก็ดีมาก จึงขอแนะนำให้ผู้สูงอายุที่อยากคงกระดูกที่แข็งแรงไว้ให้นานๆก็จงไปเป็นสมาชิก Fitness ที่เขามีสระน้ำที่ไม่ลึกมากลงเดินหรือว่ายน้ำทุกๆวันๆละ 15-30 นาที และเวลาปกติในชีวิตประจำวันก็อย่าพยายามอยู่นิ่งๆ ต้องเคลื่อนไหวร่างกายบ่อยๆ (การเต้นรำก็เป็นอีกวิธีที่ดีมากครับ)
2. บริโภคธัญพืชรวมเป็นประจำอย่าให้ขาด (ไม่ต้องซีเกรนก็ได้) ซื้อมาทำเองหรือมาหุงต้มเองได้ทั้งนั้น แต่ถ้าเป็นซีเกรนโปรก็จะสะดวกเพราะเขาคำนวณและอบมาให้เรียบร้อยแล้ว
3. ดื่มน้ำให้เพียงพอประมาณวันละ 1.5-2 ลิตร
4. อย่ากินอาหารประเภทเนื้อสัตว์มาก แต่ให้กินอาหารที่เป็นพืชต่างๆให้มากเพื่อเสริมความเป็นด่างให้กับร่างกาย
5. สมาธิต้องดี จิตต้องนิ่งได้ ต้องควบคุมอารมณ์ให้สงบได้ ถ้าใครแก่แล้วแต่ยังวุ่นวายคิดโน่นคิดนี่ไปเรื่อยเปื่อยควบคุมความคิดตนเองไม่เป็น อย่างนี้ก็จะแย่นะครับ

ทั้ง 5 วิธีต้องทำให้ได้ไปพร้อมกันในผู้สูงอายุจะทำให้มวลกระดูกสลายช้าลงมาก และยังช่วยปรับระดับฮอร์โมนที่เป็นประโยชน์ถึงแม้จะมีเพียงน้อยนิดเพราะเป็นคนสูงวัยก็ตาม ก็จะพอพยุงให้สารชีวเคมีที่เป็นประโยชน์เหล่านั้นช่วยอุ้มชูสุขภาพร่างกายของคุณได้ไม่มากก็น้อยครับ

ลองทำให้ได้ทั้ง 5 ข้อนะครับแล้วจะรู้ด้วยตนเองว่าผมพูดจริงโดยไม่ต้องไปโดนเขาหลอกขายแคลเซี่ยมหรืออาหารเสริมใดๆให้สิ้นเปลืองเงินโดยใช่เหตุครับ...ขอขอบคุณ