ขออภัยที่ตอบช้าเพราะไปเข้า work shop ที่ต่างจังหวัดมาหลายวัน

น้ำมันรำข้าว
เหมาะสำหรับมาประกอบอาหารไม่ว่าจะนำมาใช้ผัด ทอด ได้ทั้งนั้นเพราะเป็นน้ำมันพืชที่ไม่เพิ่มไขมันในเส้นเลือดของเราเนื่องจากเป็นไขมันชนิดไม่อิ่มตัว นอกจากนั้นยังมีวิตามินหลายชนิดผสมอยู่ด้วย ดังนั้น ถ้าเมื่อใดที่ต้องการทำกับข้าว ก็ขอให้นึกถึงน้ำมันรำข้าวซึ่งมีคุณภาพเทียบเท่าน้ำมันมะกอก แต่จะถูกกว่าและดีกว่าก็ตรงที่น้ำมันรำข้าวเอามาทอดอาหารได้เพราะทนความร้อนได้ดีกว่าน้ำมันมะกอกนั่นเอง

จมูกข้าว
เป็นส่วนที่เจริญเติบโตของเมล็ดข้าวเพราะต้นอ่อนของข้าวจะงอกออกจากบริเวณนี้ซึ่งมีสารอาหารมากทั้ง โปรตีน คาร์โบไฮเดรท น้ำมัน วิตามินเกลือแร่ ดังนั้นมนุษย์จึงมักเอาจมูกข้าวมาเป็นอาหาร แต่อย่าหลงกินแต่จมูกข้าวนะครับ เราต้องกินอาหารหลากหลายให้ถูกส่วนและครบหมู่

น้ำมันปลา
โปรดคลิกย้อนไปดูที่ผมให้ข้อมูลเรื่องน้ำมันปลาในคำตอบเก่าๆได้เลยครับ....ขอขอบคุณ