น้ำมันปลาที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิด โอเมก้า 3 นั้น มาจากส่วนหนังและเนื้อของปลา ซึ่งปลาทุกชนิดมีน้ำมันโอเมก้า 3 ทั้งนั้นไม่มากก็น้อย น้ำมันชนิดนี้ยังพบในธัญพืชต่างๆมากมายด้วยครับ ซึ่งช่วยให้คนที่กินมีสุขภาพดีในส่วนของการไหลเวียนของเลือด ลดอาการบาดเจ็บบวมที่ข้อต่างๆได้ดี คุณภาพสมองที่เสื่อมช้าลง ฯลฯ อีกมากมาย

น้ำมันปลาที่ผลิตจากแต่ละบริษัทจะมีคุณภาพแตกต่างกันมาก เพราะทราบว่าบางยี่ห้อเอาปลาน้ำจืดมาสกัดซึ่งมีโอเมก้า 3 ต่ำและปลอมปนน้ำมันพืชลงไป บางยี่ห้อเอาปลาทะเลทั่วไปมาทำโดยเฉพาะปลาจากทะเลน้ำตื้นก็จะได้น้ำมันโอเมก้าไม่เข้มข้นนัก ส่วนที่ได้มาตรฐานสูงๆเขาจะต้องเจาะจงแหล่งและชนิดของปลาอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะน้ำมันปลาที่มีคุณภาพดีติดอันดับโลกส่วนมากจะเจาะจงแหล่งวัตถุดิบที่ต้องเป็นปลามาจากริเวณทะเลที่มีความหนาวเย็นมากๆโดยมี "แพลงตอน" ซึ่งเป็นอาหารของปลาต้องมีอุดมสมบูรณ์ด้วย อย่างเช่นบริเวณทะเลเหนือที่เรือไททานิคไปล่มเมื่อเกือบร้อยปีมาแล้วนั้นเป็นบริเวณที่มีปลาทะเลน้ำลึกที่มีคุณภาพของน้ำมันโอเมก้า 3 ดีที่สุดในโลกครับ เพราะความลึกของทะเลบริเวณนั้นลึกประมาณ 10 กิโลเมตรหรือมากกว่าซึ่งมืดและเย็นมาก เป็นแหล่งของ "แพลงตอน" พืชที่ให้โอเมก้า 3 สูงมาก

ถ้าเอาน้ำมันปลาที่ราคาถูกระดับร้อยบาทต้นๆ คุณก็จะได้มาตรฐานน้ำมันโอเมก้า3 ที่ต่ำตามราคาซึ่งไม่ช่วยในเรื่องใดๆเพื่อการมีสุขภาพดีเลยครับ ซึ่งจะกินหรือไม่กินก็ไม่มีผลแตกต่าง

แต่ถ้าคุณเลือกยี่ห้อที่ได้เชื่อได้ว่ามีมาตรฐานสูงจริง มีความเข้มข้นของน้ำมันโอเมก้า 3 ที่มากพอที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในระบบเลือดได้ ราคาอาจจะหลักร้อยปลายๆหรือสูงกว่านั้น ผมอยากแนะนำว่าอย่าเขียมเงินเลย ซื้อกินเถอะครับเพราะมันจะให้คุณภาพชีวิตกับคุณอย่างชนิดที่เรียกว่าเกินคุ้มครับ....ขอขอบคุณ