ถ้าน้ำมันรำข้าวที่คุณจุฑารัตน์ถามนั้นเป็นชนิดแคปซูลละก็ผมไม่มีความเห็นว่าควรทานหรือไม่ บอกได้แต่เพียงว่าถ้าเป็นผมผมไม่ทานเพราะยังไม่เห็นมีประโยชน์อะไรในแง่โภชาการ เพราะน้ำมันรำข้าวก็เป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวเหมือนๆกับน้ำมันงา น้ำมันบัว น้ำมันข้าวโพด น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันมะกอก ฯลฯ ผมมีความเชื่อในแง่ที่เอาน้ำมันรำข้าวมาประกอบอาหารมากกว่าเพื่อเราจะได้ไม่ไปใช้น้ำมันที่เป็นกรดไขมันอิ่มตัว เช่นน้ำมันปาล์ม น้ำมันหมู มาประกอบอาหารเพราะมีอันตรายต่อสุขภาพมากกว่า

ส่วนน้ำมันปลาที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดโอเมก้า 3 ทั้งชนิด EPA และ DHA สูงนั้นจะช่วยให้การไหลเวียนของเลือดทั้งระบบในร่างกายไหลเวียนดีขึ้นกว่าเดิมมาก เพียงแค่นี้ก็ดีต่อสุขภาพมากแล้วคือสามารถนำเอาสารพิษต่างๆในร่างกายมาขับทิ้งที่ตับได้มากขึ้นสะดวกขึ้น นอกจากนั้นยังช่วยให้สมองรับเลือดที่มีอ๊อกซิเจนและสารอาหารไปใช้ประโยชน์ในเซลล์สมองได้ดีขึ้น เซลล์สมองก็ทำงานดีขึ้นความจำดี ความคิดต่างๆดีคล่องแคล่วมากขึ้น ระบบประสาทรับความรู้สึกก็ว่องไวทันใจดีขึ้น นอกจากนั้นน้ำมันปลายังช่วยควบคุมไขมัยเลวต่างๆไม่ให้มีปริมาณสูงมากเกินไปจนทำอันตรายต่อระบบหลอดเลือด หัวใจและสมองได้

โรคไขข้อถ้าอายุยังไม่มากก็ให้ดูที่น้ำหนักตัว ถ้ามีน้ำหนักตัวมากก็จำเป็นต้องลดน้ำหนักโดยเร็ว ยิ่งลดเร็วอาการโรคไขข้อก็หายเร็วเท่านั้น แต่ถ้าเป็นโรคไขข้อเพราะน้ำเลี้ยงไขข้อน้อยหรือแห้งเนื่องจากมีอายุมาก ตอนหนุ่มสาวทำงานหนักใช้แรงกายมากจนเกินกำลัง (เรียกว่าขยันเกินขอบเขต) จนน้ำเลี้ยงตามข้อหรือไขข้อแห้งอันนี้ต้องพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญและต้องใช้ยาช่วยให้มีน้ำไขข้อขึ้นมาอีกครั้ง จะได้ผลหรือไม่ผมคงตอบไม่ได้ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นจะเป็นผู้ให้คำตอบได้ดีที่สุด

ส่วนน้ำมันปลากับผู้ป่วยโรคไขข้อที่มีน้ำไขข้อน้อยหรือแห้งนั้นคงไม่เกี่ยวกับน้ำมันปลานะครับ และอาหารของผู้ป่วยโรคนี้ก็ทานได้ทั่วไปแต่ให้ระวังการทานเนื้อสัตว์ เครื่องใน ไม่ควรทานมาก จะงดไปก่อนก็ดีครับ ไปทานอาหารไทยๆ น้ำพริก ผักต้มผักลวกผักสด ไข่ เนื้อปลา แกงที่ไม่ใส่กะทิ หรือซีเกรนโปรก็เป็นอาหารที่เหมาะสมครับ....ขอขอบคุณ