นมเปรี้ยวเป็นอาหารที่ผ่านการแปรสภาพโดยเฉพาะโปรตีนและไขมันได้ถูกแบคทีเรียที่กำหนดทำการย่อยสลายจนสารบางชนิดที่ไม่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพซ้ำร้ายอาจให้โทษด้วยได้ถูกทำลายไป ที่น่าแปลกก็คือผลของการย่อยสลายด้วยแบคทีเรียกลับทำให้คุณค่าทางโภชนาการของนมเปรี้ยวกลับดีขึ้น มีเกลือแร่วิตามินที่ให้คุณต่อสุขภาพอันเกิดจาก by product ของแบคทีเรียที่ทำการย่อยนมดังกล่าว ตามที่ถามว่านมเปรี้ยวช่วยส่งเสริมให้มะเร็งโตเร็วจริงหรือไม่นั้นผมไม่สามารถยืนยันได้ครับ
จากแนวทางของธรรมชาติบำบัดพบว่าการให้ผู้ป่วยโรคมะเร็งกินอาหารที่ย่อยง่าย ให้พลังงานต่ำและมีความเป็นธรรมชาติสูง โดนเฉพาะหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ย่อมเกิดผลดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกินสมุนไพรหรือพืชหลากหลายชนิดที่ให้สารพฤกษเคมีส่วนใหญ่จะทำให้ผู้ป่วยมีสุขภาพดีขึ้นมีความสดชื่นและแข็งแรงขึ้น ซึ่งผิดจากการให้ผู้ป่วยกินเนื้อสัตว์ กินไขมันอิ่มตัว ฯลฯ กลับทำให้การเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งทวีความรุนแรงมากขึ้นอย่างชัดเจน
โปรด click ไปที่ "ทันโลก-ทันโรค" ใน web site นี้แล้วดูเรื่องอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง คุณสุดาจะได้แง่คิดในเรื่องนี้ดียิ่งขึ้นครับ....ขอขอบคุณ