1.น้ำผักสกัดที่ผมเคยแนะนำได้แก่ แครอท 1 หัวใหญ่+แอบเปิ้ลเขียว 1 ลูกหรือบร็อคคารี่ 1 หัวใหญ่แทนก็ได้+คึ่นฉ่าย 3 ต้น เมื่อสกัดเอาน้ำแล้วจะได้ 1 ถ้วยพอดีสำหรับ 1 คนและให้ดื่มให้หมดทันทีเพื่อจะได้เอนซัยม์ที่ดีมีประโยชน์ครบ ถ้าทิ้งไว้ไม่ดื่มทันทีเอนซัยม์ต่างๆจะสลายตัวหมดกลายเป็นน้ำผักสกัดที่ได้ประโยชน์น้อย
ผมอยากให้ดื่มตอนก่อนอาหารเช้าสัก 1 ชั่วโมงจะดีที่สุดเพื่อกระตุ้นให้ระบบต่างๆในร่างกายเริ่มทำงานและจะดีมากสำหรับสุขภาพตับ และไม่แนะนำให้ดื่มหลังอาหารนะครับเพราะสารอาหารบางชนิดจะยับยั้งไม่ให้ลำไส้ดูดซึมเอนซัยที่ได้จกน้ำผักสกัด ควรดื่มขณะท้องว่างเป็นดีที่สุด
2. นมถั่วเหลืองกล่องก็พอใช้ได้ครับ ควรเลือกชนิดที่หวานน้อยหรือเลือกแบบรสจืดไปเลยก็จะดี แต่ถ้าทำเองดีที่สุดครับ เรื่องประโยชน์ของถั่วเหลืองโปรด click ดูที่ตอบปัญหาสุขภาพที่ผมเคยตอบไปแล้วนะครับ....ขอขอบคุณ