ผมรู้สึกเป็นห่วงวงการอาหารเสริมในบ้านเรามากๆเลยครับ เอาอะไรมาขายกันแปลกๆมากขึ้นทุกวัน และที่สำคัญทำให้องค์ความรู้ที่ถูกต้องถูกบิดเบือน
ผมขอตอบว่าการที่คุณกนกต้องการให้ร่างกายมีคอลลาเจนนั้น ขอบอกว่ามีทางเดียวคือคุณต้องทานโปรตีนสมบูรณ์เท่านั้นเพื่อให้ขบวนการในร่างกายเปลี่ยนโปรตีนสมบูรณ์ไปเป็นคอลลาเจน ซึ่งขบวนการดังกล่าวจะมีปฏิกริยาทางเคมีเกิดขึ้นในร่างกายมากมายและสลับซับซ้อนมากครับ
แต่ถ้าเรากินคอลลาเจนโดยตรงเข้าไปผมเกรงว่าเมื่อผ่านระบบย่อยอาหารในลำไส้แล้วคอลลาเจนที่กินเข้าไปนั้นน่าจะถูกย่อยแล้วเปลี่ยนไปเป็นสารอื่นที่ไม่ใช่คอลลาเจนอีกต่อไปมากกว่า การที่เกล็ดปลาทะเลน้ำอุ่นอาจจะมีคอลลาเจนเป็นองค์ประกอบที่มากก็อาจเป็นได้แต่ไม่ใช่ว่าจะเอาคอลลาเจนจากเกล็ดปลานั้นใส่เข้าไปในคนแบบตรงๆแล้วไปเกิดเป็นคอลาเจนในคนแบบตรงๆอย่างนี้ผมว่าไม่มีเหตุผลทางวิชาการที่สามารถรับได้ครับ แล้วถ้ายิ่งเอาคอลลาเจนผสมกาแฟผมว่ายิ่งเพี้ยนใหญ่เลย
ผมว่าถ่าคุณกนกติดกาแฟก็ดื่มกาแฟอย่างเดียวดีกว่า แต่ขอแนะนำว่าให้ดื่มเป็นกาแฟดำเพราะคุณดื่มตั้งวันละ 3 แก้ว แต่ถ้าดื่มวันละแก้วจะใส่ครีมบ้างก็ได้ครับเพราะเดี๋ยวเกรงว่าจะอ้วนได้ง่าย ส่วนที่อยากให้ร่างกายมีคอลลาเจนมากจะได้ดูอ่อนกว่าวัยและมีสุขภาพดีนั้นผมขอแนะนำให้ยึดหลักของโภชนาการสมดุลที่มีคุณภาพของโปรตีนสมบูรณ์สูงมากพอนั่นแหละครับจะเป็นต้นกำเนิดของขบวนการสร้างคอลลาเจนที่ถูกต้องตามหลักวิชาการที่ทั่วโลกเขายอมรับกัน ซึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวของศูนย์ซีเกรนจะมีออกจำหน่ายในชื่อว่า ZEGRAIN PREMIUM ในเดือนธันวาคม 2549 นี้ครับ....ขอขอบคุณ