Wheat Grass หมายถึงข้าวสาลีอ่อน ซึ่งน่าจะเหมือนกับรวงข้าวอ่อนของไทยเราที่เอามาทำข้าวยาคูซึ่งเป็นอาหารโบราญที่พระพุทธเจ้าเสวยเมื่อสองพันกว่าปีก่อนก็คงมีลักษณะเดียวกัน ในรายละเอียดนั้นก็ต้องยอมรับว่ามีประโยชน์ทางโภชนาการไม่น้อยเพราะมีสารอาหารบางตัวที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ และเป็นไปได้ที่ช่วยให้ระบบเลือดดีขึ้นถ้ามีพื้นฐานทางโภชนาการหลักที่เหมาะสมร่วมด้วย ยกตัวอย่างเช่น เราทุกคนรู้ว่าวิตามินซีช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ดี ก็ใช่ว่ากินแต่วิตามินซีอย่างเดียวแล้วจะแข็งแรงเสียเมื่อไหร่ จะต้องมีพื้นฐานทางด้านโภชนาการดีด้วยเพราะสารอาหารอื่นๆเช่นโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันรวมทั้งระบบฮอร์โมน ฯลฯ อีกมากจะทำงานร่วมกันกับวิตามินซีเพื่อเกิดการสร้างระบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงต้านภัยจากโรคต่างๆได้

ดังนั้นอาหารเสริมเพียงอย่างเดียวจะสรุปว่าเมื่อกินแล้วระบบเลือดจะดี หรือ สร้างแอนติบอดี้ได้ดีนั้นเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้ครับ

ระบบเลือดจะดีนั้นตับต้องแข็งแรงเป็นอันดับแรกเสมอ ตับจะแข็งแรงได้จะต้องมีการจัดการเรื่องโภชนาการหลักที่สมดุล ดังนั้นถ้าโภชนาการหลักสมดุล หมายถึงอาหารทุกมื้อเปี่ยมด้วยคุณภาพแล้วตับต้องแข็งแรงแน่นอนทำให้ระบบเลือดนั้นดี รวมทั้งได้อานิสงฆ์คือร่างกายจะสร้างแอนติบอดี้ได้ดีด้วย ส่วนจะเอาอาหารเสริมอย่างอื่นมากินเสริมถ้ามั่นใจว่าดี ก็ต้องขึ้นกับความพอใจของแต่ละคนครับ.....ขอขอบคุณ